- Selección del menú literario el cual debe ir acompañado de un platillo de entrada, un platillo fuerte y un postre: el platillo de entrada son libros de texto con muchas imágenes y poco texto, el platillo fuerte es un texto con más información y menos imágenes, el postre son las actividades que nos van a ayudar a demostrar el indicador de logro a través de una evaluación utilizando actividades en las que participen los niños jugando.
- La preparación de restaurante debe ser con mobiliario cómodo Y versátil.
- La elaboración de la carta- degustación estará conformada con los títulos e imágenes de las portadas de los libros.
- La puesta en escena debe de tener un chef Para qué sirve la comida a tiempo y debe de ir vestido como tal.
- Invitación para la degustación: debe de avisar sea con suficiente anticipación para que las actividades tengan suficiente asistencia
